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Heilberufe
Erschienen in: Heilberufe 7-8/2017

01.07.2017 | Ernährung | PflegePraxis

Systematische Dokumentation zur Ernährung von älteren Patienten gefordert

verfasst von: pe, Beate Ebbers

Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 7-8/2017

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Zusammenfassung

Mangel- und Unterernährung bei geriatrischen Patienten treten sogar in den reichen Industriestaaten häufig auf. Als mögliche Ursache dafür werden in internationalen Studien häufig Defizite in der Dokumentation genannt. Eine norwegische Studie hat dies nun genauer untersucht.
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Literatur
Halvorsen K, et al. Documentation and communication of nutritional care for elderly hospitalized patients: perspectives of nurses and undergraduate nurses in hospitals and nursing homes. BMC Nurs. 2016;15:70CrossRefPubMedPubMedCentral
Metadaten
Titel
Systematische Dokumentation zur Ernährung von älteren Patienten gefordert
verfasst von
pe
Beate Ebbers
Publikationsdatum
01.07.2017
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Heilberufe / Ausgabe 7-8/2017
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535
DOI
https://doi.org/10.1007/s00058-017-2896-2

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