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Ernährung 

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  1. 22.02.2024 | Onkologische Fachpflege | Online-Artikel
    Komplementäre Onkologie

    Brustkrebs: Vitamin-D und Ernährungszustand checken

    Neben der klassischen Therapie des Brustkrebses nimmt die Behandlung aufkommender Beschwerden eine zentrale Rolle ein. Da setzt die komplementäre Onkologie an.

  2. 01.04.2023 | Palliative Pflege | ContinuingEducation

    Ernährung in der Palliativmedizin

    Ernährungstherapie gehört von Anfang an in jedes Palliativkonzept. Sie sollte an die zu erwartende Prognose und die Bedürfnisse angepasst und frühzeitig angeboten werden, um Lebenszeit und -qualität zu gewinnen. In jeder ...

  3. 2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Ernährung und Gesundheit

    Der Zusammenhang zwischen einer ausgewogenen Ernährung und Gesundheit ist unbestritten. So werden die Krankheiten, die zu den häufigsten Todesursachen in den westlichen Ländern zählen oder massive chronische Belastungen verursachen …

    verfasst von:
    Reinhard Pietrowsky
    Erschienen in:
    Gesundheitswissenschaften (2022)
  4. 2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Vegane Ernährung

    Diese Ernährungsform ist eine besondere Lebensart von Menschen, mit der sie Grausamkeiten an Tieren für die Beschaffung von Nahrung und Kleidung vermeiden möchten. Vegan lebende Menschen verzichten im Vergleich zu Vegetariern auch auf tierische …

    verfasst von:
    Dr. Dietger Mathias, Dietger Mathias
    Erschienen in:
    Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung (2022)
  5. 2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Allgemeine Ernährungsempfehlungen für gesunde Menschen

    Zu den Grundsätzen der Ernährung für gesunde Menschen gehören: …

    verfasst von:
    Dr. Dietger Mathias, Dietger Mathias
    Erschienen in:
    Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung (2022)
  6. 2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Einfluss der Ernährung auf die Immunität

    Ständig und massenhaft nehmen wir mit der Atmung, der Nahrung oder durch Körperkontakte kleinste Teilchen aus dem Mikrokosmos auf, können diese aber nur sehr bedingt erkennen - in verdorbenen Speisen etwa dank unserer Geruchs- und Geschmackssinne.

    verfasst von:
    Dr. Dietger Mathias, Dietger Mathias
    Erschienen in:
    Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung (2022)
  7. 2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Ernährung – hilfreiche Tipps

    Den Betroffenen im Krankheitsgeschehen ernährungstherapeutisch in allen Phasen zu begleiten, ist eine weitere Säule des Gesamtkonzeptes der Therapiemaßnahmen. Fragestellungen wie Krebsdiäten, Superfoods, Mangelernährung und Unterstützung werden in …

    verfasst von:
    Birgit Tollkühn-Prott, Denise Unewisse
    Erschienen in:
    Leben mit Krebs (2021)
  8. 2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Mit nachhaltiger Ernährung und viel körperlicher Bewegung gegen den Klimawandel

    Das Klima auf unserer Erde wird entscheidend durch wichtige Treibhausgase wie Luftfeuchtigkeit, Kohlendioxid (CO2), Lachgas (N2O) oder Methan (CH4) geprägt. Sie absorbieren die Sonnenstrahlung und damit wird die untere Atmosphäre so erwärmt, dass …

    verfasst von:
    Dr. Dietger Mathias, Dietger Mathias
    Erschienen in:
    Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung (2022)
  9. 2022 | Ratgeber | Buch

    Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung

    Aktuelles medizinisches Wissen zur Gesundheit

    Ernährung und Bewegung bilden die Grundpfeiler für unsere Gesundheit. Doch warum eigentlich? Was bewirken Kraftsport und Ausdauersport genau? Und wie beeinflussen bestimmte Nahrungsmittel unseren Stoffwechsel? Wie entsteht eigentlich Muskelkater?

    verfasst von:
    Dr. Dietger Mathias
    Verlag:
    Springer Berlin Heidelberg
  10. 2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Gedächtnis und Ernährung

    Die kontinuierliche Versorgung des Gehirns mit Sauerstoff und Glucose ist entscheidend für kognitive Leistungen und die Prophylaxe neurodegenerativer Erkrankungen. Sobald sich aber in den Mikrokapillaren atherosklerotische Ablagerungen (Läsionen) …

    verfasst von:
    Erika Schaerffenberg
    Erschienen in:
    Gedächtnistraining (2021)
  11. 01.05.2023 | ContinuingEducation

    Fragebogen: Ernährung

  12. 2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Ernährung, Gastroenterologie und Hepatologie

    Nahrung gehört zu den lebensnotwendigen Dingen, die ein Mensch braucht. Die Ernährung eines Kindes unter den Bedingungen der Intensivtherapie fordert das Wissen um die Physiologie und Pathophysiologie der Grunderkrankung und deren Einfluss auf die …

    verfasst von:
    Hannah Tönsfeuerborn, Nadja Krause, Dagmar Teising, Heike Jipp
    Erschienen in:
    Neonatologische und pädiatrische Intensiv- und Anästhesiepflege (2021)
  13. 2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Ernährung

    „Keep the gut working. It will make the difference!“ Ein kämpferischer Satz aus dem angloamerikanischen Raum, der den Prozess des Umdenkens im Bereich der Ernährung von kritisch kranken Patienten beschreibt. Die Bedeutung der Magen-Darm-Funktion …

    verfasst von:
    Thomas Thorhauer
    Erschienen in:
    Pflegewissen Intermediate Care (2021)
  14. 08.05.2023 | News Hebammen | Online-Artikel

    Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

    Für zwei essen, genug Fleisch auf dem Speiseplan, auf keinen Fall Prenahrung für das Baby – um die Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit ranken sich viele Glaubenssätze. Damit Sie Eltern in Sachen Ernährung optimal beraten können, nehmen wir das komplexe Thema in der neuen Ausgabe von Hebammen Wissen genauer unter die Lupe.

  15. 07.03.2023 | Ernährung | News | Online-Artikel
    Mangelernährung

    BVMed fordert verpflichtendes Ernährungsscreening

    Der Bundesverband Medizintechnologie (BVMed) hat zum „Tag der gesunden Ernährung“ auf die hohe Zahl mangelernährter Menschen in Kliniken und Pflegeheimen hingewiesen. Der Verband sieht großen Handlungsbedarf. Notwendig sei ein verpflichtendes Ernährungsscreening.  

  16. 2019 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Die Westliche 5-Elemente- Ernährung: das Beste aus 5-Elemente-Ernährung und Ernährungsmedizin

    Wir kombinieren das Beste aus der westlichen Ernährungsmedizin mit dem Wissen der 5-Elemente-Ernährung. Aus unserer beruflichen Erfahrung, zahlreichen Kochworkshops und vielen Fragen unserer Patienten ist etwas Neues entstanden – die Westliche …

    verfasst von:
    Veronika Ottenschläger, Claudia Radbauer
    Erschienen in:
    Ea(s)t meets West – Fit und gesund mit der Westlichen 5-Elemente-Ernährung (2019)
  17. 01.12.2022 | Teaser

    Gesunde Ernährung in herausfordernden Zeiten

    Zwischen Kochbox und Essen auf Rädern: Das junge Berliner Unternehmen Freshfoodz hat gesunde Essensversorgung einfacher gemacht – egal, ob für gestresste Berufstätige oder pflegebedürftige Senioren. Mehr zu Entwicklung und Zukunftsvisionen sowie ganz praktisch zum Einsatz unter den Bedingungen des SGB XI gibt‘s im kostenfreien Workshop „Good food, good mood“.

  18. Open Access 28.10.2022 | Online First

    Ernährungssituation im Rettungsdienst

    Aufgabe des Rettungsdiensts ist die Sicherstellung einer bedarfsgerechten Versorgung der Bevölkerung mit Leistungen der Notfallrettung und des Krankentransports. Beispielsweise werden in Baden-Württemberg auf 270 Rettungswachen Rettungsmittel und …

  19. 01.11.2022 | Onkologie | Online-Artikel
    Mangelernährung und Gewichtsverlust

    Kachexie: Ernährungstherapie mit Training kombinieren

    Symptome einer Mangelernährung zeigen sich oft schon länger vor der Krebsdiagnose. Um einem Muskelmasseverlust vorzubeugen bzw. wieder Muskelmasse aufzubauen, muss eine Ernährungstherapie mit körperlichem Training kombiniert werden.

  20. 2017 | OriginalPaper | Buchkapitel

    Ernährung

    Die Unterstützung beim Essen und Trinken sowie die Sorge für eine gute Ernährung von kranken und hilfebedürftigen Menschen ist eine der ältesten Aufgaben der Pflege. Im Laufe der Zeit sind ernährungsbezogene Berufe entstanden und haben zu einem …

    verfasst von:
    Dr. med. R. Imoberdorf, Prof. Dr. med. P. E. Ballmer, Dipl. Ernährungsberaterin M. Rühlin
    Erschienen in:
    Onkologische Krankenpflege (2017)

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