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Kostanpassung bei Dysphagie

Zeitschrift:: Heilberufe > Ausgabe 11/2016

Autor:: Silke Lichtenstein

Wenn Pflegebedürftige nicht mehr ohne Probleme essen oder trinken können, steckt häufig eine Kau- und Schluckstörung dahinter. Eine solche Dysphagie kann gravierende Folgen für den Patienten haben. Deshalb sind eine sorgfältige Beobachtung und eine differenzierte Diagnose wichtig, um eine Ernährungstherapie frühzeitig einzuleiten.

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Titel: Püriert oder passiert
Kostanpassung bei Dysphagie
Autor:: Silke Lichtenstein
Publikationsdatum: 01.10.2016
DOI: https://doi.org/10.1007/s00058-016-2440-9
Verlag: Springer Medizin
Zeitschrift: Heilberufe Das Pflegemagazin
Ausgabe 11/2016
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535

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