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2015 | OriginalPaper | Buchkapitel

6. Ernährung im Schichtdienst

verfasst von : Jörg Schmal

Erschienen in: Ausgeschlafen? – Gesund bleiben im Schichtdienst für Gesundheitsberufe

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Der Ernährung im Schichtdienst kommt ein großer Stellenwert zu. Basis einer gesunden Ernährung stellen die zehn Gebote der gesunden Ernährung dar. Im Nacht- und Schichtdienst gilt es darüber hinaus aber noch mehr zu beachten z. B. Zusammensetzung der Speisen, Zeit des Verzehrs, Umgang mit Genussmitteln. Ein Ernährungstagebuch kann helfen das eigene Essverhalten zu reflektieren und in Folge eine Ernährungsumstellung auf den Weg zu bringen.
Vorheriges Kapitel Lernen Sie sich im Angesicht des Schichtdiensts kennen
Nächstes Kapitel Schlafen und Ruhen trotz Schichtdienst
Literatur
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Metadaten
Titel
Ernährung im Schichtdienst
verfasst von
Jörg Schmal
Copyright-Jahr
2015
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Buch
Ausgeschlafen? – Gesund bleiben im Schichtdienst für Gesundheitsberufe

Print ISBN: 978-3-662-46985-9

Electronic ISBN: 978-3-662-46986-6

Copyright-Jahr: 2015

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-46986-6_6