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Die gesundheitlichen Vorteile des Stillens für Mutter und Baby sind unbestritten positiv. Neben der körperlichen Entwicklung wird auch die geistige Entwicklung des Neugeborenen durch das Stillen beeinflusst. Die ausgewogene Versorgung mit Mikronährstoffen ist dafür essenziell. Die Ernährung der Mutter kann dabei den Gehalt an bestimmten Nährstoffen in der Muttermilch beeinflussen. Dazu zählen Eisen, Jod und Vitamin D. Bei einer unzureichenden Ernährung wird der Gehalt an Vitamin B₁ (Thiamin), Vitamin B₁₂ und Vitamin C (Ascorbinsäure) beeinflusst. …