Den Betroffenen im Krankheitsgeschehen ernährungstherapeutisch in allen Phasen zu begleiten, ist eine weitere Säule des Gesamtkonzeptes der Therapiemaßnahmen. Fragestellungen wie Krebsdiäten, Superfoods, Mangelernährung und Unterstützung werden in der begleitenden Ernährungstherapie individuell mit dem Betroffenen und Angehörigen besprochen. Häufig Patientenfragen werden im folgendem Kapitel erläutert: Hilft eine Ernährungsumstellung; welche Lebensmittel dienen einer ausgewogenen an das Tumorgeschehen angepasste Ernährung?