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Interventionen zur Normalisierung des gestörten Essverhaltens

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Manual der kognitiven Verhaltenstherapie bei Anorexie und Bulimie

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Zusammenfassung

Die Normalisierung des Ernährungsverhaltens und des Gewichts sind zentrale Elemente in der Behandlung von Anorexia und Bulimia nervosa. Diese werden zunächst über die Vermittlung von Informationen beispielsweise zum Einfluss von Diäten auf die Entwicklung des Gewichts und die Folgen von restriktivem Essverhalten sowie die Schulung der Selbstbeobachtung beispielsweise mit Hilfe von Essprotokollen angestrebt. Im Weiteren werden regelmäßige Mahlzeiten über eine stärkere Strukturierung der Mahlzeiten beispielsweise in drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten etabliert und diese vor allem bei der Anorexia nervosa in Form von Gewichtssteigerungsprogrammen mit der Patientin vertraglich vereinbart. Auch Maßnahmen zur Verhinderung der Essanfälle sollten frühzeitig mit den Patientinnen besprochen und eingeübt werden und beinhalten beispielsweise die genaue Analyse der Auslösesituationen und die Ableitung von adäquaten Gegenmaßnahmen. Dabei können Auslöser unter drei Aspekten betrachtet werden: restriktives Essverhalten, emotional-kognitive Stimuli und automatisierte Prozesse.

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Authors and Affiliations

  1. Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik, Fachgebiet Klinische Psychologie und Psychotherapie, LWL Universitätsklinik Hamm der Ruhr-Universität Bochum, Hamm, Deutschland

    Tanja Legenbauer Prof. Dr. rer. nat. habil.

  2. Institut für Psychologie, Fachgebiet Klinische Psychologie und Psychotherapie, Universität Osnabrück, Osnabrück, Deutschland

    Silja Vocks Prof. Dr. rer. nat.

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  1. Tanja Legenbauer Prof. Dr. rer. nat. habil.
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Legenbauer, T., Vocks, S. (2014). Interventionen zur Normalisierung des gestörten Essverhaltens. In: Manual der kognitiven Verhaltenstherapie bei Anorexie und Bulimie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-20385-5_9

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