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Heilberufe

Erschienen in:

01.10.2013 | PflegePraxis

Zwei Peperoni pro Woche gegen Parkinson?

verfasst von: Thomas Müller

Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 10/2013

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Zusammenfassung

Wer viel von Nachtschattengewächsen wie Peperoni, Tomate oder Kartoffel isst, hat offenbar ein geringeres Parkinsonrisiko. Möglicherweise liegt dies am Nikotingehalt solcher Nahrungsmittel.

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Nielsen SS et al. Nicotine from Edible Solanaceae and Risk of Parkinson Disease. Ann Neurol 2013, Epub 9. Mai 2013.

Titel: Zwei Peperoni pro Woche gegen Parkinson?
verfasst von: Thomas Müller
Publikationsdatum: 01.10.2013
Verlag: Urban & Vogel
Erschienen in: Heilberufe / Ausgabe 10/2013
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535
DOI: https://doi.org/10.1007/s00058-013-1083-3

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