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Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie

Ausgabe Sonderheft 1/1999

Inhalt (13 Artikel)

EPIDEMIOLOGIE DER MALNUTRITION

Nährstoffaufnahme bei gesunden Betagten

D. Schlettwein-Gsell, B. Decarli, J. A. Amorim Cruz, J. Haller, C. P. G. M. de Groot, W. A. van Staveren

EPIDEMIOLOGIE DER MALNUTRITION

Ernährungsstatus bei kranken Betagten

W. O. Seiler

PATHOPHYSIOLOGIE DER MALNUTRITION

Pathophysiologie des Katabolismus bei unterernährten alten Patienten*

D. Baez-Franceschi, J. E. Morley

PATHOPHYSIOLOGIE DER MALNUTRITION

Altern und Wassermetabolismus bei Gesundheit und Krankheit*

M. Miller

FOLGEN DER MALNUTRITION

Malnutrition und mentale Funktionen

H. B. Stähelin

FOLGEN DER MALNUTRITION

Unterernährung und Osteoporose*

R. Rizzoli, J.-P. Bonjour

URSACHEN DER MALNUTRITION

Ursachen der Proteinkalorien-Mangelernährung*

D. R. Thomas

DIAGNOSTIK DER MALNUTRITION

Testwerkzeuge für die Ernährungsanamnese bei älteren Personen*

S. Lauque, F. Nourhashemi, B. Vellas

DIAGNOSTIK DER MALNUTRITION

Diagnostik des Zinkmangels

H.-P. Roth, M. Kirchgessner

THERAPIE DER MALNUTRITION

Orale Ernährungstherapie bei Mangelernährung

E. Eisenbart, P. Oster, M. Schuler, G. Schlierf

THERAPIE DER MALNUTRITION

Sonderernährung bei Malnutrition

A. Jordan, W. F. Caspary, J. Stein

PRÄVENTIONEN DER MALNUTRITION

Präventive Ernährungsdienste für ältere Populationen*

B. E. Millen

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