Skip to main content
main-content

Tipp

Weitere Artikel dieser Ausgabe durch Wischen aufrufen

Erschienen in: Heilberufe 12/2018

01.12.2018 | Vergessene Krankheiten | Historische Krankheitsbilder

Lebensmittelkonservierung mit Folgen

Der Wahnsinn aus der Dose

verfasst von: Dr. Andrea Jessen

Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 12/2018

Einloggen, um Zugang zu erhalten

Zusammenfassung

Der Seeweg von Asien um Kap Hoorn galt als die gefährlichste und längste Handelsroute der Welt und machte damit den Handel mit China und Japan sehr teuer. Daher begann bereits wenige Jahrzehnte nach der Entdeckung Amerikas die Suche nach einer Abkürzung des Seewegs von Asien nach Europa durch die Arktis.
Zugang erhalten Sie mit:
Heilberufe im Abo

Print-Ausgabe, Zugriff auf digitale Inhalte und Teilnahme am PflegeKolleg.

Weitere Produktempfehlungen anzeigen
Literatur
Metadaten
Titel
Lebensmittelkonservierung mit Folgen
Der Wahnsinn aus der Dose
verfasst von
Dr. Andrea Jessen
Publikationsdatum
01.12.2018
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Heilberufe / Ausgabe 12/2018
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535
DOI
https://doi.org/10.1007/s00058-018-3840-9