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Erschienen in:
01.11.2013 | PflegePraxis
Typ-2-Diabetiker: Viele Kostformen geeignet
Neue Erkenntnisse
Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 11/2013
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In den letzten Jahren hat die Ernährungstherapie des Typ-2-Diabetes an Bedeutung gewonnen. Dies gilt nicht zuletzt, weil der mittlere Body-Mass-Index (BMI) der betroffenen Patienten zugenommen hat. Neben der klassischen fettbegrenzten Diabeteskost gibt es heute weitere Kostformen, die sich für die Ernährung des Typ-2-Diabetikers eignen.