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Heilberufe
Erschienen in:

01.05.2018 | Kurz gemeldet

Schlingen macht dick!

verfasst von: Springer Medizin

Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 5/2018

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Auszug

In einer Studie aus Japan gelang es Diabetikern besser, ihr Gewicht zu kon-trollieren, wenn sie sich bei der Nahrungsaufnahme Zeit ließen. 59.717 Patienten mit Typ-2-Diabetes wurden nach ihren eigenen Angaben in Langsam-, Normal- und Schnell-Esser eingeteilt. Im Lauf von sechs Jahren hatten die Langsam-Esser ein um 42% — und damit signifikant — geringeres Adipositasrisiko als die Schnell-Esser. Bei den Teilnehmern mit normaler Essgeschwindigkeit war das Risiko um 29% reduziert. Das gemächliche Essen war zudem mit einer gegenüber dem „Schlingen“ signifikanten BMI-Reduktion und einem schmaleren Taillenumfang verbunden. …
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Literatur
Metadaten
Titel
Schlingen macht dick!
verfasst von
Springer Medizin
Publikationsdatum
01.05.2018
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Heilberufe / Ausgabe 5/2018
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535
DOI
https://doi.org/10.1007/s00058-018-3446-2

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