01.02.2021 | Pflege Kolleg | Ausgabe 2/2021
Mit angepasster Ernährung gegen die Katabolie
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Kausale Therapie ergänzen Eine individuell optimierte und an die Erkrankungsstufe angepasste Ernährung ist ein wichtiger Baustein innerhalb des Therapiekonzeptes bei Sepsis. Ziele sind, die Erkrankten ausreichend mit Energie und Nährstoffen zu versorgen, Mangelernährung zu beheben und Entzündungsprozesse positiv zu beeinflussen. Die intensive Behandlung ist eine besondere Herausforderung für Pflegende. ...