2015 | OriginalPaper | Buchkapitel
12. Mischungen von unterschiedlichen Gelier- und Verdickungsmitteln
verfasst von : Thomas A. Vilgis
Erschienen in: Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz
Verlag: Springer Vienna
2015 | OriginalPaper | Buchkapitel
verfasst von : Thomas A. Vilgis
Erschienen in: Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz
Verlag: Springer Vienna