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Heilberufe

Erschienen in:

01.04.2016 | Kurz gemeldet

Kartoffeln — ein Risiko für Schwangere?

verfasst von: Springer Medizin

Erschienen in: Heilberufe | Ausgabe 4/2016

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Glaubt man US-Epidemiologen, sollten Schwangere Kartoffeln meiden. Denn der Konsum der Stärkefrucht steigere das Risiko für einen Gestationsdiabetes. Die Rate war bei einer Portion pro Woche um 20% erhöht, bei zwei bis vier Portionen um 27% und bei mehr als fünf um 50%, verglichen mit unter einer Portion. Die Daten entstammen der Nurses’ Health Study. …

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Bao W et al. BMJ 2016; 352:h6898CrossRefPubMed

Titel: Kartoffeln — ein Risiko für Schwangere?
verfasst von: Springer Medizin
Publikationsdatum: 01.04.2016
Verlag: Springer Medizin
Erschienen in: Heilberufe / Ausgabe 4/2016
Print ISSN: 0017-9604
Elektronische ISSN: 1867-1535
DOI: https://doi.org/10.1007/s00058-016-2092-9

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