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Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie
Erschienen in:

01.08.2016 | Ernährung im Alter | CME

Ernährungsmanagement in der Alterstraumatologie

verfasst von: PD Dr. K. Singler, S. Goisser, D. Volkert

Erschienen in: Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie | Ausgabe 6/2016

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Zusammenfassung

Die Prävalenz der Mangelernährung bzw. des Risikos einer Mangelernährung bei alterstraumatologischen Patienten ist hoch und geht mit weitreichenden negativen Folgen für die Patienten einher. Um diese Situation zu verbessern, sollte bei alterstraumatologischen Patienten ein umfassendes Ernährungs- und Flüssigkeitsmanagement erfolgen. Dieses beinhaltet neben der Identifizierung der betroffenen Patienten ein ausführliches Assessment möglicher Ursachen, die Dokumentation ihrer Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr sowie v. a. Maßnahmen, um die Ernährungssituation sowohl prä- als auch postoperativ zu verbessern. Der vorliegende Beitrag gibt eine Übersicht über den aktuell von der Arbeitsgruppe Alterstraumatologie der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie empfohlenen Standard zum Ernährungsmanagement bei alterstraumatologischen Patienten.
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Metadaten
Titel
Ernährungsmanagement in der Alterstraumatologie
verfasst von
PD Dr. K. Singler
S. Goisser
D. Volkert
Publikationsdatum
01.08.2016
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Erschienen in
Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie / Ausgabe 6/2016
Print ISSN: 0948-6704
Elektronische ISSN: 1435-1269
DOI
https://doi.org/10.1007/s00391-016-1091-4

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