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16. Ernährung auf Intensivstationen

  • 2016
  • OriginalPaper
  • Buchkapitel
Erschienen in:

Zusammenfassung

In diesem Kapitel geht es um die Besonderheiten der Ernährung auf der Intensivstation. Neben Themen wie parenteraler und enteraler Ernährung wird auch die Überwachung der Nahrungsaufnahme angesprochen.
Titel
Ernährung auf Intensivstationen
Verfasst von
Franz-Josef Kretz
Jürgen Schäffer
Tom Terboven
Copyright-Jahr
2016
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-44771-0_16