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Erschienen in:

2019 | OriginalPaper | Buchkapitel

11. Baustein 1: Gesunde Ernährung bewusst genießen

verfasst von : Heinz Benölken

Erschienen in: Fit für gute 120 Jahre

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Inwieweit trägt eine gesunde Ernährung zum körperlichen Wohlbefinden mit Ausstrahlung auf das seelische und soziale Wohlbefinden bei? Umgekehrt: Inwieweit kann eine ungesunde Ernährung die Gesundheit gefährden? Nach einigen Schlaglichtern – was ist „gesunde Ernährung“? Was sind ihre Todfeinde? Sinnhaftigkeit von Diäten? Was können Sie also tun, um gesund und vital zu bleiben? – erläutern wir das an Hand der sechs Erfolgsfaktoren für gesunde Ernährung: Anteil vollwertiger Lebensmittel, Qualität der Flüssigkeitsauswahl, Sinnhaftigkeit ergänzender Vitalstoffzufuhr, individueller Anpassung der Ernährung an den Körper, Suchtverhalten und Umsetzung der Kunst des Essens, durch Verstoffwechselung, um gutes Ernährungspotenzial auszuschöpfen. Das führen wir in einer FIT120-Ernährungs-Scorecard zusammen.

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Beer I (2019) Josh wuchs behütet auf. Mit 15 verfiel er den Drogen. An Stoff zu kommen, war nicht schwer. Er hatte ja Facebook. DIE ZEIT, 31. Januar, Nr. 6

Béliveau R, Gingras D Krebszellen mögen keine Himbeeren, …

Benölken H, Pauli-Hensel H (2014) FIT für 120 Jahre. Bewusste Ernährung genießen. Hamburg im Blick

Bundesregierung Deutschland: Drogenbericht (2018). www.drogenbeauftragte.de

Charbonnier J-M Das Gesundheits-Geheimnis des 21. Jahrhunderts (OPC). ISBN 978-90-78057-192

Döll M Das Antioxydantien-Wunder. ISBN 3-7766-2354-3

Frohn B Natürlich heilen mit Olivenöl. ISBN 3-310-00494-5

Ganten D, Niehaus J Die Gesundheits-Formel, S 268 ff. ISBN 978–3-8135-0648-8

Herden B (2018) Das Ende des Rauchens, wie wir es kennen. WELT AM SONNTAG, 30. Dezember, Nr. 52

Jester F (2013) Arginin, OPC und Entsäuerung. Hamburg

Jopp A Risikofaktor Vitaminmangel. ISBN 978-3-8304-3894-6

Kast B Der Ernährungskompass. ISBN 978-3-570-10319-7

Kalle M (2019) Der Anfang vom Ende. Bericht über eine Rachen-Entwöhnungskur. ZEIT MAGAZIN, 10. Januar

Kessler D Vitalstoffe. Die gesunde Revolution, …

Krohn P (2014) Auf einem neuen Planeten. Frankfurter Allgemeine Zeitung, 8. Februar, Nr. 33

Lang A-S (2019) Wenn Medizin zu Gift wird. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 11. November, Nr. 45

Lauer NJ (2015) Gesund mit veganer Ernährung. Lingen Verlag, Köln

Martus T (2018a) Stars im Rausch. Westfalenpost, 7. November

Martus T (2018b) Sucht ist kein Randphänomen. Westfalenpost, 19. Oktober

Neubauer D (2019) Das wohlige Gefühl von damals. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 13. Januar, Nr 2

Reichardt A (2019) Studie: Schon zwei Joints verändern das Gehirn. Westfalenpost, 15. Januar

Rosenfelder L (2018) Gegenwind. Bericht über Tabakwerbung im öffentlichen Raum. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 29. Juli, Nr 30

Simons A, Rücker A Gesund länger leben mit OPC. ISBN 978-3980674638

Strunz U Forever Young-Geheimnis Eiweiß. ISBN 978-3453120020

Strunz U Warum macht die Nudel dumm? ISBN 978-3453200630

Vasey C Das Säure-Basen-Gleichgewicht. ISBN 3-310-00226-8

Wenzel P Die Vitalstoff-Entscheidung. ISBN 978-3-9809573-1-1

Titel: Baustein 1: Gesunde Ernährung bewusst genießen
verfasst von: Heinz Benölken
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Buch: Fit für gute 120 Jahre
Print ISBN: 978-3-662-58926-7

Electronic ISBN: 978-3-662-58927-4

Copyright-Jahr: 2019
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-58927-4_11

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